Connection
つながり
自然と社会のつながりを読む
A（自然の実体）× B（人間の関わり）の交差点から編んだ知識カード
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田んぼは、流れ着いた茎のかけらから侵される
ナガエツルノゲイトウは、茎や根の小さな断片から再生する。ちぎれた茎は水に流され、農機に付いて運ばれ、新たな地で定着する。…
富士山の農業は、溶岩層が濾した水でできている
富士山の火山噴出物は、水はけの良い黒ボク土をつくり、溶岩層は雨水を浸透させて地下水として涵養する。溶岩層をくぐった湧水は…
冬の田んぼは、休まない湿地だった
収穫後に再び水を入れ、冬も水を張り続ける田んぼは、湿地として多様な生物が働く場になる。農家は、その生物の働きが米づくりに…
土壌は作物を育てる前に、有機物を分解している
土壌中の微生物は有機物を分解し、植物が利用できる養分へと変換する。化学肥料の過剰使用は、この微生物の活動を阻害する可能性…
新河岸川は、米と下肥が行き交う一本の道だった
新河岸川の川筋は、往きに川越方面の年貢米や農作物を江戸へ、戻りに江戸の下肥や糠を沿岸の農家へ運ぶ舟の道になっていた。一本…
鉄を採った跡の痩せた土は、牛と山草で棚田の土になった
鉄穴流しで削平された山の跡地は、水路やため池を残したまま、土手と流し込んだ土砂で水平な棚田へ造成された。風化花崗岩を母岩…
親潮の冷たさは、風に乗って田に届く
寒流である親潮の上を通る東寄りの風は、低温と多湿を帯びてやませとなる。この風が長く吹き付けると、太平洋沿岸の田は気温低下…
夏の暑さで色づかないブドウ、適地は北へ動くのか
ブドウの果皮は夏季の高温で着色が阻害され、着色期が酷暑期と重なるのを避けると着色不良の地域は縮む。将来予測では本州から九…
樹木は、農地の外側にあるわけではない
農作物と同じ土地に植えられた樹木の根は、土壌侵食を防ぎ、土壌の保水力と肥沃度を高める。樹冠の日陰と防風は、作物や家畜を取…
農地は水を使い切る最終点ではない
河川から取水された水は、水田や農地で浸透と還元の過程を経て、再び河川や地下水へ戻る。戻った水は下流で取水され、灌漑を挟み…
流域の水は、農地の耕し方を映している
流域の地下水や表流水へ流れ出る硝酸性窒素は、農地で化学肥料が使われないと抑えられる。流域の水質汚染リスクは、その流域の農…
土壌は堆肥に酵素で応える
作物残渣と低品位リン鉱石に根圏土壌を混ぜて発酵させた堆肥が農地に加わると、その土壌ではリン酸の分解に関わる酵素が増える。…
土は、つくれるものだった
もみ殻などのバイオマス資源に微生物の働きを組み合わせると、通常3〜5年程度かかる土づくりが約1か月に縮まり、有機肥料で栽…
都市の野菜くずは、街の農地で資源に変わる
都市で出る野菜くずや有機廃棄物は、堆肥化を経て都市の農地で活用される。廃棄物だった有機物が都市の内側で農地の資源へと変わ…
苗と知恵が渡ると、都市住民は作り手になる
市街地の畑では、農業者から苗と栽培の知恵が都市住民へ手渡され、住民が作付けから収穫までを自ら行う。農業者から受け取ったホ…
水も養分も蓄えにくい砂が、らっきょうを白くする
鳥取砂丘に隣接する砂丘畑は70mの砂の層でできており、水も養分も蓄えにくい。栄養の少ないこの砂の中でらっきょうが育つと、…
昆虫は、作物の実りを増やし、奪い、守っている
ミツバチやマルハナバチは受粉を通じて農作物の収量や品質を高める。アブラムシやカメムシは食害やウイルス病の媒介で生産を損な…
在来作物は、島根の気候と土を記憶した遺伝資源だった
島根の在来作物は、長年の栽培のなかで地域の気候や粘土質土壌に適応し、独特の風味や特性を備えてきた。土地ごとに異なるこれら…
奄美の赤土は、強い雨で肥料分ごと畑を離れる
強い降雨時、奄美の農地では赤土が流れ出し、表土と肥料分が一緒に失われる。土を失った畑では作物の生育不良や収量・品質の低下…
森の日陰は葉わさびの畑だった
森林の樹冠は直射日光を遮り、林内に日陰と湿気をとどめる。直射日光を嫌い、湿潤な環境を好む葉わさびは、この樹冠下や林縁に植…
河川の増水は、川に届く前の田んぼで抑えられる
河川の増水は、流れ込む前の水田で抑えられる。大雨の前に給水を止めて貯留の余地を空け、排水高を上げて雨を田にとどめると、河…
畦の草は、刈られて多様になる
水田の畦畔や隣接する斜面草地の植物は、年に2～3回の刈払いを受けながら生育し、その中で種多様性が高まる。在来植物を植えた…
菊池川流域の水は、引かれるだけでなく抜かれることで田を変えた
菊池川流域の水は、川から井手で取水されて用水の不足した新田へ、ダムから台地と平野の農地へと導かれる。一方、沼地の湿田では…
水はけの悪さは、川が残した水田の条件だった
河川が運搬した土砂は堆積して沖積平野をつくり、栄養分に富む肥沃な土壌を残す。後背湿地や三角州に積もる粘土質の土は水はけが…