Connection つながり

自然と社会のつながりを読む

A(自然の実体)× B(人間の関わり)の交差点から編んだ知識カード

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森林 × 食
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海の豊かさは、森の落ち葉から始まっている
森の落ち葉やふん、死がいは、小動物や微生物に腐植・分解され、その過程で土壌にフルボ酸が生まれる。森に降る雨は、フルボ酸鉄…
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流域 × 食
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琵琶湖の水は、湖の鮒と平野の米を同時に育てている
琵琶湖の水は、約60種を超える固有種を含む魚介類のすみかであり、固有のニゴロブナもそこに生きる。同じ水は周辺の平野部で米…
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河川 × 食
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アユの香りは、川底の石の上で生まれている
清らかな川の底では、石に藻類が付着する。アユはその藻類を食べ、スイカやキュウリに似た独特の香りを身につける。川底の石に育…
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海岸・里海 × 食
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河口の希少魚は、流域の森の広さを映している
河口・沿岸域は、多くの魚介類が稚魚期を過ごす成育場である。そこに棲む希少種は、流域の森林率が高い河川の河口ほど多い。流域…
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流域 × 食
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流域は、畑であり売り場でもあった
養老川流域の農地では、加茂菜などの葉物野菜が育つ。その産物は、同じ流域に展開する直売所や加工販売を通じて食へと渡っていく…
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