Connection つながり

自然と社会のつながりを読む

A(自然の実体)× B(人間の関わり)の交差点から編んだ知識カード

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流域 ×
食卓の味は、流域の水と土が決めていた
河川の水と、上流から運ばれ堆積した沖積土壌は、その流域でしか育たない米や葉物野菜の質を形づくる。域内流通はこの産物を近隣…
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