Connection
つながり
自然と社会のつながりを読む
A(自然の実体)× B(人間の関わり)の交差点から編んだ知識カード
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夏の暑さで色づかないブドウ、適地は北へ動くのか
ブドウの果皮は夏季の高温で着色が阻害され、着色期が酷暑期と重なるのを避けると着色不良の地域は縮む。将来予測では本州から九…
農地と畜産は、牧草と糞尿が行き来する一つの循環だった
農地で育つ牧草やデントコーンなどの飼料作物は牛の餌となり、牛の糞尿は堆肥や液肥として農地へ還元される。飼料と糞尿の往復が…
新潟の耕作放棄地は、酒蔵の田んぼに戻っていた
新潟の耕作放棄地は、酒蔵が自ら酒米を育てる田として再び耕される。仕込みのあとに残る酒粕は肥料として米作りへ戻り、農地と酒…
農地は、下から水を受け取っていた
農地の作土層は、地下に埋められた暗渠管を通じて地下水位が引き上げられることで水分を受け取る。地下水位を制御すると、作土層…
農地の生きものは、ブランドを通って農地へ還る
農地の多様な生きものは、土壌の肥沃化や害虫の抑制として働く。生きものに配慮して育った農産物は地域固有の物語と品質を持ち、…
水はけが良すぎるシラスは、サツマイモの適地だった
農地の土壌は、保水性や透水性といった水の通し方を土地ごとに異にする。水はけと通気性が良すぎる土壌は一見不向きに見えるが、…
農地の温もりは、地面の下から来ていた
農地の足もとの地中は、地下10〜15m以深で年間を通じて安定した温度を保っている。この地中熱や地熱発電後の熱水が、ハウス…